Rabu, 15 Juni 2011

Terik Tahu Tempe

siangsiang begini bawaannyaLAPARR

sebagai anak sekolahan, terkadang pergi ke rumah makan terkesan mahal dan menghabiskan banyak uang yang cukupbesar. saya sempat iseng-iseng menbcari makanan apa yang mudah dibuat dan bahan yang tergolong murah.

DAPAT!
saya coba memakai bahan utama TAHU dan TEMPE.
Mau tau? baca dibawah ini atau klik

Bahan:
2 buah tahu, potong 1x4 x4 cm
300 g tempe, potong 1x4x4 cm
minyak goreng
500 ml santan
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam

Haluskan:

3 butir kemiri
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
½ sdt ketumbar
1 cm kunyit
2 sdt garam

Cara membuat:

  • Goreng tahu dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
  • Tuangi santan, tambahkan daun salam dan lengkuas.
  • Masukkan tempe dan tahu goreng, masak hingga santan mengental.
  • Angkat, sajikan hangat.

lumayan lah, hanya menghabiskan uang yang tidak terlalu besar namun dapat mengenyangkan badan. Berminat? Cobalah!
-id

Tidak ada komentar:

Posting Komentar